Descrizione
Ingredienti
Cipolla rossa, sale, olio di girasole, aceto
Benefici
E’ uno dei componenti principali dell ‘alimentazione. Dobbiamo notare che tra i centenari c’è una serie di mangiatori di cipolle. È il primo antidoto reumatico,per l’elevata capacità di dissoluzione dell’acido urico. A causa del suo alto contenuto di sali di sodio e di potassio è una barriera contro le infezioni, aiuta a ‘alcalinizzare il sangue, combattendo l’acidosi.
